Seu restaurante não pode parar porque a internet caiu.

Faz a conta ao contrário: são R$ 4,97 por dia. Um combo. E, diferente de comissão por pedido, esse valor não sobe quando o seu movimento sobe — você pode dobrar o faturamento que a mensalidade continua a mesma. Se ainda assim estiver apertado, o plano Free é R$ 0, com até 500 pedidos por mês, e já inclui o PDV offline, a cozinha em tempo real, as mesas e o fechamento de caixa. Você opera pagando nada e sobe de plano quando a nota fiscal e o delivery fizerem falta.

O caixa aprende numa manhã: os produtos ficam em grade, o toque coloca o item no ticket em até 100 ms e quem tem pressa usa atalhos de teclado. A cozinha vê três colunas — Na fila, Preparando, Pronto — e toca no pedido. A abertura do caixa tem checklist na tela, então ninguém precisa decorar procedimento nem depender do funcionário antigo. E cada função só enxerga a tela dela: o garçom não abre relatório de faturamento, a cozinha não mexe no caixa. Menos tela para aprender, menos jeito de errar. Se quiser treinar antes de valer, há um ambiente de testes separado — a equipe erra à vontade sem sujar os seus números.

O sistema continua vendendo. O PDV e a cozinha guardam tudo no próprio terminal e aguentam 8 horas ou mais sem rede. Quando a conexão volta, as vendas sobem sozinhas, sem duplicar e sem ninguém redigitar nada. Se a maquininha ficar fora do ar, aparece um aviso na tela e você conclui por outra forma de pagamento. Se a impressora falhar, o cupom entra numa fila e sai quando o equipamento voltar. Se a SEFAZ estiver indisponível, a venda é registrada em contingência e a nota é emitida depois. Em nenhum desses casos a fila para — essa é a regra de arquitetura do produto, não uma promessa comercial.

Não. O iFood continua sendo seu canal — ele só passa a entrar no mesmo lugar que o resto. Os pedidos caem na mesma fila da cozinha, o cardápio é publicado a partir do seu cardápio e, quando você marca um item em falta, ele some do iFood, do balcão e da sua loja ao mesmo tempo, sem você abrir três telas. A diferença é que agora você também tem canais próprios — QR na mesa, WhatsApp, sua loja com Pix e entrega por CEP —, onde o cliente fica cadastrado com você e não há percentual sobre o pedido. Nossa proposta não é você sair do iFood. É você deixar de depender só dele.

Você começa com um cardápio pronto. Na criação da conta, escolhe o tipo da sua casa — cafeteria, restaurante, hamburgueria, pizzaria, bar, padaria, food truck, sorveteria, doceria ou marmitaria — e o sistema monta a estrutura inicial de categorias e produtos. A partir daí é ajustar preço e trocar nome, não digitar do zero. Adicionais, tamanhos e ponto da carne são configurados com mínimo e máximo por grupo, e preços de happy hour ou de executivo podem ser agendados por dia da semana e horário — você configura uma vez e nunca mais lembra disso. Uma tarde resolve.

Emite NFC-e pela integração com a Focus NFe, com DANFE e XML guardados, cancelamento e histórico. Cada produto tem os campos fiscais que o contador vai pedir: NCM, CFOP, CEST, CSOSN, ICMS, PIS e COFINS. O seu contador pode ter acesso próprio, com o papel de contador — ele vê o que precisa e nada além disso — e existe um PDF mensal pronto para enviar. E o mais importante: quando a SEFAZ cai, a venda é registrada em contingência e a nota é emitida depois. A venda nunca fica refém do fiscal. A emissão de NFC-e está disponível a partir do plano Starter.

Você leva tudo. A exportação completa dos seus dados sai em um único arquivo ZIP — vendas, cardápio, clientes e histórico — e você gera quando quiser, sem pedir autorização e sem falar com ninguém. As integrações (iFood, SEFAZ, maquininha) são peças conectadas ao sistema, não donas dele, então nada da sua operação fica preso a um fornecedor. Não há fidelidade contratual nem multa: o cancelamento é feito pelo painel. Preferimos que você fique porque quer.

Primeiro, o sistema foi feito para não te deixar na mão: falha de impressora, de maquininha ou da SEFAZ degrada com aviso na tela e a venda continua. Um problema na nuvem não fecha a sua casa, porque o PDV funciona offline. Segundo, quando algo dá errado você não fica no escuro: o painel mostra o estado das integrações, quais envios falharam e podem ser reprocessados, e mantém registro do que aconteceu. Terceiro, como cada ação fica gravada com autor, terminal e horário, o diagnóstico começa com o que realmente aconteceu — em vez de “me manda um print”.

Na maioria dos casos, não. O CozinhaHub roda no navegador — computador, notebook ou tablet que você já tem. A impressora pode ser uma ESC/POS comum de 58 ou 80 mm ligada por USB (para imprimir direto do navegador, use Chrome ou Edge). O QR da mesa é papel impresso: o cliente usa o próprio celular, sem baixar aplicativo. E o sistema instala como aplicativo na tela inicial do tablet, se você preferir.

Cada restaurante tem os dados isolados por política no banco — nenhuma consulta atravessa de um restaurante para outro. Todo evento é gravado com autor, terminal e horário, em registro que só aceita inclusão: não dá para editar o passado. Existe rotina de backup com registro do que foi salvo e teste de restauração, atendimento aos pedidos da LGPD (exportar ou apagar os dados de um cliente que solicitou) e um ambiente de testes separado para você treinar sem misturar com o que é real.